El inositol forma parte de las vitaminas del complejo B y se encuentra de manera natural en alimentos como frutas, legumbres, granos, frutos secos o vegetales frescos (1). Nuestro cuerpo también puede producir inositol a partir de los carbohidratos que ingerimos con la dieta.
Existen varias formas de esta molécula, y cada una de ellas tiene una estructura química similar a la del principal azúcar que se encuentra en la sangre: la glucosa.También influye en la acción de la insulina, una hormona esencial para el control de la glucosa en la sangre.
Para que es bueno el inositol y sus propiedades para la salud:
- Ayuda en los problemas de metabolización de las grasas.
- El inositol ayuda a disminuir el colesterol en la sangre.
- Es necesaria para la formación de lecitina.
- Fortalece el cabello.
- Indispensable para el sueño, la relajación, el descanso y la actividad muscular.