La biotina, también conocida como vitamina B7, vitamina B8 o vitamina H, es una vitamina hidrosoluble del complejo B que se encuentra en muchos alimentos.
¿Qué alimentos son fuente de Biotina?
Puedes obtener biotina mediante el consumo de una variedad de alimentos, entre ellos:
Carnes, pescado, yema de huevo y vísceras (como hígado)
Lácteos
Nueces y semillas
Ciertas verduras y hortalizas (como espinaca y brócoli)
¿Para qué sirve la biotina?
La biotina tiene diferentes funciones en nuestro organismo, algunas funciones presentan bastante evidencia y existen otras con evidencias más limitadas, si quieres conocer cuáles son te invitamos a que leas hasta el final.
Entre las funciones de la Biotina con mayor evidencia científica encontramos las siguientes:
La biotina ayuda al cuerpo a convertir los alimentos en energía; apoya una serie de enzimas involucradas en la descomposición de carbohidratos, grasas y proteínas.
